Mesa 1 – Fisiologia do Emagrecimento

Descrição

Mesa1 – Fisiologia do Emagrecimento
Data: 19/07/2025 (Sábado)
Horário: 09h às 12h
Carga Horária: 3 horas
Local: Faculdade Phorte Unidade II (R. Martiniano de Carvalho, 170 – Bela Vista, São Paulo – SP)

Cronograma:
09h às 09h40 – Emagrecimento Além das Calorias: A Ciência por Trás da Perda de Peso Eficiente – Profa Dra Paola Machado

Conteúdo 

• Conceitos gerais sobre obesidade, fisiopatologia da obesidade e mecanismo de ação;
•  ⁠Desafios no tratamento – Baixa adesão, influência genética e ambiental, resistência biológica à perda de peso;
• ⁠Condutas e estratégias – Importância da abordagem multidisciplinar para reverter e manejar a obesidade.

Currículo:

Profa. Dra. Paola Machado, graduada em Educação Física modalidade em Saúde pela Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), mestre em Ciências da Saúde com foco em fisiologia do exercício e imunologia pela UNIFESP, doutora em Ciências da Saúde com foco em fisiopatologia da obesidade e fisiologia da nutrição pela UNIFESP. Atualmente, é coordenada da pós-graduação da PHORTE de Fisiologia do Emagrecimento, colunista da Infomoney, apresentadora do programa Rotina de Sucesso e speaker e embaixadora de empresas do segmento de saúde.

09h50 às 10h20 – Obesidade, Inflamação e Exercicio Físico – Prof Dr Luiz Carnevali

Conteúdo: O ”real”: papel anti-inflamatório do exercício físico.

 – Efeitos agudos x crônicos do exercício no combate a obesidade associada a inflamação;
– Como adaptar as diferentes intensidades de treino para o combate ao processo inflamatório associado a obesidade.

Currículo:

-Graduação em Educação Física pela Faculdade de Educação Física de Santo André. (1999)

-Pós Graduação em Fisiologia do Exercício pela FMU. (2002), em Biomecânica e Cinesiologia pela Estácio de Sá (2020), em Formação Integral em Fitness (UNIASSELVI/SMART FIT)

-Mestrado em Biologia Celular e Molecular pelo Instituto de Ciências Biomédicas da USP. (ICB-USP). (2006) e Doutorado em Biologia Celular e Molecular pelo Instituto de Ciências Biomédicas da USP. (ICB-USP). (2011)

– Aperfeiçoamento científico/ parceria na Universidade de Montreal- Canadá (2005 e 2010)

-Doutoramento SANDWICH em 2007/2008 na Universidade de Potsdam, Alemanha. (2007)

EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL

– Diretor Técnico América Latina do Grupo Smart Fit / Bio Ritmo de academias.

– Autor dos livros: Exercício, Emagrecimento e Intensidade do treinamento (2º Ed.). Editora Phorte,  Nutrição e Suplementação Esportiva: aspectos metabólicos, fitoterápicos e da nutrigenômica (Editora  Phorte), Biologia e Bioquímica: bases aplicadas as ciências da saúde (Editora Phorte), Desvendando o emagrecimento em 101 Perguntas e respostas (Editora Phorte).

– Precursor do método HIIT no Brasil (2002).

– Palestrante em todo Brasil , Estados Unidos , Europa e América Latina (mais de 12 países)

– Conselheiro do CREF4/SP

 10h30 às 11h10 – Obesidade: Características gerais, relação com outras doenças crônicas não transmissíveis (DCNTs) e com o exercício físico. – Prof Dr Waldecir de Paula Lima

Conteúdo:

Currículo: Graduado em Educação Física. Especialista em Fisiologia do Exercício (UNIFESP), Mestre em Ciências da Saúde e Doutor em Biologia Celular e Tecidual (ICB/USP). Professor Titular do Instituto Federal de São Paulo (IFSP). Professor de diversos cursos de Pós-graduação em Fisiologia do Exercício e Nutrição Esportiva. Autor de diversos livros e artigos científicos da área. Conselheiro e Diretor do CREF4/SP. Presidente da Câmara de Atividade Física e Saúde do CREF4/SP. Conselheiro do Conselho Estadual de Saúde do Estado de São Paulo (CES SP).

11h20 às 12h00 – Perguntas e respostas / Mediador Dr Luiz Carnevali com a participação de Paola Machado, Waldecir Lima e Luiz Carnevali

Conteúdo – Prescrição de treinos para emagrecer: Ciência x realidade

– Case de Mercado: como construir uma metodologia de treino aplicável e com resultados em academias

– Bases metodológicas de treino para emagrecer nos diferentes níveis de clientes ( musculação e ergômetros)